Četvrtak, 13 Juna, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaDimljeni sir ZARAC - Evo kako se sprema!

Dimljeni sir ZARAC – Evo kako se sprema!

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Jesen, vrijeme kada se zimnica sprema. Sušii se i kiseli voće i povrće. Pečene paprike ajvaruše, pekmez od šljiva, slatko  od dunja. Sasušene kore lubenice sve rijedje se vidjeju. 

Pored svega naborjanog jesen je vrijeme za sušenje sira, a mi ćemo vam ukratko pokazati kako se pravi suvi sir ZARAC.

1. Sir, vrhnje i sol pomiješati u zdjeli i dobro sjediniti. Obična viljuška je najbolje sredstvo za to. Masa treba da bude bez grudvica. Ukoliko je sir domaci pravljen od neobranog mlijeka onda ne treba dodavati vrhnje.

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI