Ako volite da kupujete čips, bez obzira na to o kojem se brendu radi, onda znate da će ona biti puna do pola, što je prilično razočaravajuće.
Naime, put vrećice čipsa od fabrike do prodavnice može biti prilično dug. Upravo da nema punjena, čak i najbolji i najtvrđi komad čipsa bi izgledao kao gomila mrvica.
Međutim, to nije vazduh – čips je zapravo napunjen azotovim gasom kako bi što duže ostao svjež.
Ako bismo kesicu napunili običnim vazduhom, čips bi brzo postao vlažan i brzo bi se pokvario.
Naime, još 1994. godine naučnici su otkrili da izlaganje čipsa azotu ne samo da pomaže da se produži njegov rok trajanja već mu se poboljšava ukus.
U pitanju je prirodan gas koji je potpuno siguran.
Izvor: ikragujevac