Ovakvo ponašanje je dugo bilo neobjašnjivo. Razlog toga je genetske prirode, poznat je kao kongenitalna miotonija (myotonia congenita) ili Thomsenov sindrom koji uzrokuje grčenje i ukočenost mišića. Zanimljivo je da nije karakterističan samo za koze.Tokom ukočenog položaja koze su pri punoj svijesti i ne osjećaju nikakve bolove. Nakon 5-20 sekundi jednostavno ustanu bez posljedica.
Uzrok je svakako pretrpljeni stres ili preveliko uzbuđenje. Intenzitet i učestalost takve reakcije nije uvijek isti, ali je učestalije viđeno kod mlađih koza.
Razlog toga je prilagodba starijih životinja na stres i strah te manji intenzitet djelovanja genetskog poremećaja.
Padajuće koze su prvi put u literaturi zabilježene početkom 19. vijeka kada je i uočeno ovo neobično ponašanje. Tek stotinjak godina kasnije je otkriven genetski poremećaj, a još poslije, preciznije 1996. godine, otkriven je i gen koji je uzrok pojave.
Danas se ovakav tip koze većinom koristi kao atrakcija za posjetioce na farmama, gdje nije rijetko i da cijelo stado padne kad se naglo razvesele hrani. Tennessee koze su nešto manje od običnih i imaju velike oči.
Za ovaj tip životinja se može reći i da su prave internetske zvijezde, jer se videozapisi s njihovim nezgodama padova viralno šire internetom.
Izuzetno su cijenjene zbog svoje neobične genetske osobine pa se zato na hiljade posjetilaca svake godine okupi u oktobru u Marshallu, gdje se organizuje i festival u njihovu čast.
