Petak, 7 Oktobra, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaBez prljanja dodatnih sudova: Domaća ljutenica u šerpi

Bez prljanja dodatnih sudova: Domaća ljutenica u šerpi

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Nema ništa ljepše od domaće ljutenice. Obogatite zimnicu i ovim receptom.

Ljutenicu možete služiti sa hljebom i sirom.

Sastojci:

5 kg crvene paprike
2 i 1/2 kg paradajza
1/2 kg šargarepe
šolja ulja
bijeli luk
so po ukusu
šećer po ukusu
peršun

Priprema:

Svo povrće se isječe na parčiće i stavlja se u duboku šerpu. Kuva se da povrće dobro omekša. Pasira se i kuva na tihoj vatri.

Kada se zgusne, dodaje se ulje i prži se pire dok se potpuno ne zgusne, pri čemu se mješa neprestano da ne zagori.

Kada se skuva, sklanja se sa vatre i začinjava se solju i šećerom.

Bijeli luk se pasira i dodaje u već gotovu ljutenicu.

Domaća ljutenica u šerpi se sipa u teglice i stavlja se da provri 10 minuta.

Priprema 60 min.
Kuvanje 180 min.
Ukupno 240 min.

Izvor: Bonapeti

PROČITAJTE:

Šarena turšija – Zimnica puna vitamina i menerala! /RECEPT/

Cjepkana paprika: Zimnica koju ćete obožavati

Paprike punjene kupusom – Najbolja zimnica na vašoj trpezi!

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

jabuke

KAKO DA JABUKE TRAJU MJESECIMA – Odmah spremne za upotrebu, a...

Brz i lak način da jabuke traju mjesecima, a biće odlične kada želite ukusne kolače ili pite. Možda vam ne djeluje pratkično da čuvate jabuke...