Aljma (zimski luk) je povrtna kultura koja se nalazi u svim zemljama Evrope.
Zimski luk je jako otporan prema niskim temperaturama. Vegetacija mu je jako kratka, zato je dobrodoลกao u proljeฤe, u vrijeme nedostatka ostalog povrฤa. Taj luk je viลกegodiลกnja biljka, a najviลกe se troลกi kao rani luk u proljeฤe. Liลกฤe mu je posebno bogatoย C vitaminom. Sitno izduลพene lukovice priฤvrลกฤene su za skraฤeno stablo, ali je svaka posebna, tako da sama biljka izgleda poput struka.
Broj lukovica oko struka moลพe se kretati od 15 do 20 komada.ย Listoviย su tamnozeleni. dugi oko 30 cm. Listovi, osim ลกto sadrลพe C vitamin, sadrลพe i karotin, zbog toga su bogatiji i kvalitetniji od crnog luka. U drugoj godini, ako proizvodimo iz sjemena, cvjetonosno stablo moลพe narasti visoko preko pola metra.ย Cvjetovi, plodovi i sjeme isti su kao i kod luka. Otporniji je na hladnoฤu od crnog luka. Razmnoลพavamo ga vegetativno lukovicama koje dobijemo dijeljenjem struka.
Sadnja zimskog luka
Aljma se sadi krajemย avgusta i septembra, a u toplijim krajevima u novembru. Sadimo ga u redove razmaka 20 cm i 15 cm izmeฤu biljaka. Otporniji je na bolesti od luka, a tlo tokom vegetacije treba redovno okopavati. U toku vegetacije moลพe se malo zaลกtititi radi brลพe proljetne proizvodnje. U prvoj godini uzgoja reลพemo samo liลกฤe, i to u dva do tri navrata. U drugoj godini ฤupamoย cijelu biljkuย i troลกimo je. Kad reลพete liลกฤe, treba ga rezati paลพljivo da ne biste povrijedili zaฤetke novih izboja. Aljma se na istom prostoru moลพe uzgajati ฤetiri godine.
Izvor: medjimurje.hr
PROฤITAJTE:
Evo kako je najbolje gajiti luk
Crni luk rokambol โ Umjesto sjemena donosi arpadลพik
Uzgojite savrลกen PRAZILUK na potpuno prirodan naฤin