Kupine su ukusne i zdrave, to smo znali, ali najnovija istraživanja pokazala su da imaju višestruku korist za ljudski organizam. Ovaj plod osigurava tijelu velike količine masnih kiselina, vitamina i minerala kao i ugljikohidrata. Osim toga, one se smatraju jednim od najzdravijih prirodnih antioksidansa ujedno kupine sadrže jako malo kalorija.
Naučnici su vršili ispitivanja putem kojih su došli do zaključka da kupine pomažu ljudskom tijelu na puno načina, od toga da su korisne kao izvori vitamina i minerala, sve do sastojaka koji pomažu u borbi protiv kancerogenih bolesti. S obzirom da su one prirodni izvor antioksidansa, pomažu tijelu da se bore protiv nekih stanica raka. Stoga, uključujući ovo voće u redovnoj prehrani smanjuje se vjerojatnost razvoja nekih vrsta raka. Iako je to bila jednostavna teorija u početku, Sveučilište Illinois (USA) provelo je različite studije koje podupiru ovu tvrdnju.
PROČITAJTE: