Crni Luk sadrži veliku količinu enzima i glukokinina – jedinjenja koje, kao i insulin, smanjuje višak šećera u krvi, tako da je konzumacija luka izuzetno koristna za dijabetičare i pacijente sa rakom. Sa regulacijom glikemije, sekrecija insulina u pankreasu je normalizovana i kao rezultat toga, rast tumorskih ćelija je inhibiran.
Karakteristike luka:
- Ima efekat hemoterapije: luk inhibira rast i širenje tumorskih ćelija.
- Izaziva apoptozu, ili samoubisto ćelija raka.
- Ima anti-inflamatorni efekat, stvarajući neprijateljsko okruženje za tumore.
- Sprečava pojavu metastaza.
- Luk je antioksidans, podstiče uklanjanje slobodnih radikala.
- Stimuliše imuni sistem da uništi tumorske ćelije.
- Od ostalih dobrobiti luk ima tedenciju da reguliše nivo holesterola u krvi, sprečava kardiovaskularne bolesti, osteoporozu i starenje ćelija.
- Preporuka nutricionista je da se svaki dan jede luk u sirovom obliku, a ako imate stomačnih problema, jedite kuvan luk koji je takođe veoma zdrav!
Bijeli luk
Lijek za sve bolesti! Prije pet hiljada godina je bijeli luk korišćen u medicinske svrhe.
Bijeli luk pripada istoj vrsti biljaka kao i crni luk, praziluk i vlašac.
Pored supstance koja ima moć da ubije ćelijie raka, bijeli luk sadrži i gvožđe, selen, cink, magnezijum, sumpor i kalcijum.
Ako povećate unos bijelog luka vi ćete smanjiti rizik od razvoja različitih vrsta raka: jednjaka, želuca, debelog creva, pankreasa, kože, pluća i dojke.
Žene koje svaki dan konzumiraju bijeli luk imaj 50 % manje šanse da dobiju rak od žena koje ne jedu beli luk.
Konzumiranje dva čena bijelog luka dnevno, sprečava dobijanje raka bilo koje vrste.
Da biste spriječili neprijatan miris bijelog luka možete ga pomešati sa peršunom ili celerom, i sa time ćete još više unaprediti njegova magična svojstva izlečenja.
Izvor: Stil
PROČITAJTE:
Mladi luk: Zelena pera zdravija od bijele glavice
Kako da uzgojim VEĆE glavice LUKA?