Jednostavan recept za šarenu zimnicu, pravi se za 10 minuta, a ukusi ljeta ostaju i tokom zime. Vrijeme za pripremu zimnice uveliko počinje. Iako danas gotovo sva zimnica može da se kupi, još uvek postoje oni ljudi koji vole “domaću”.
Ovaj put vam donosimo recept za šarenu salatu koja se brzo ukiseli pa je možete jesti već nakon par dana.
Pročitajte: Šarena turšija – Zimnica puna vitamina i menerala! /RECEPT/
Sastojci:
- 2 paradajza
- 2 šargarepe
- nekoliko krastavaca
- 5-6 čenova bijelog luka
- 2 paprike
- Malo peršuna
U svaku teglu sipajte:
- 4 kašike ulja
- 3 kašike sirćeta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- sipati ključale vode
Pročitajte: JEDITE LJETNU SALATU I ZIMI – Paradajz, paprika, krastavac RECEPT ZA ZIMNICU bez kuvanja
Priprema: Povrće dobro operite i ocijedite. Krastavac isjecite na kolutiće, a šargarepu, paradajz i papriku na sitne kockice. Tegle najpre sterilišite i u svaku teglu stavite na dno malo bijelog luka isjeckanog a zatim povrće dodajte po redosledu koji želite. Na kraju u svaku teglu dodajte ulje, sirće, šećer, so i ključalu vodu. Dobro zatvorite tegle i okrenite tegle naopako da stoje tako dok se ne ohlade.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce