Najbolje sorte boranije – niske, visoke, rane, kasne, žute, zelene, šarene
Boranija je mahunarka koja se gaji u baštama, a plodonosi u više navrata, od početka ljeta pa sve do jeseni. Po boji mahune razlikuje se žuta, zelena i šarena boranija. Razlikuju se još po veličini, obliku, a i po ukusu mahuna. Oblik ploda može biti kao olovka ili spljoštene forme. Po visini biljke razlikujemo niske i visoke sorte boranije. Za ove visoke su potrebne pritke, koje se zabadaju u zemlju. Idu 4 pritke i onda se gore, na vrhu povežu, tako da izgleda kao stog. Ovakva konstrukcija predstavlja dobar oslonac za visoku boraniju koja se penje. Kod boranije penjačice svi radovi se obavljaju ručno. Ove visoke sorte su popularnije u baštenskom uzgoju, a niske sorte boranija u masovnoj proizvodnji. Niske daju manji prinos, ali ne treba im oslonac i moguća je mašinska berba. Boraniju je moguće posijati i kao postrni usjev, odnosno nakon žetve žita ili nekih drugih ranih kultura. Na taj način sa jedne parcele imamo 2 kulture u sezoni.
Boranija Čudo Venecije
Čudo Venecije je sorta poznata i kao Jerusalimska ili Ptujski maslenac. Riječ je o srednje kasnoj sorti. Mahune su svjetložute, pljosnatog oblika i široke. Prilikom uzgoja ove mahune zahtjevaju oslonac. Biljka dostiže visinu do 2 m, a mahune dužinu do 21 cm. Ova sorta je pogodna za direktnu sjetvu. Od sjetve do berbe je potrebno 78 dana. Sjetva boranije se obavlja direktno u zemlju na otvorenom, od početka aprila pa do kraja juna. Zrno se sije na dubinu od 3 cm u redove. Međuredno rastojanje je 60 cm. Odlična je Jerusalimska boranija kada se kuva svježa, a može i da se zamrzava. Sjeme je tamno.
Boranija Gazela
Gazela spada u rane sorte boranije. Boja je žuta, a oblik pljosnat. Biljka dostiže visinu 2-2,5 m. Za ovu boraniju je naravno neophodna potpora od trklji. Mahune su veoma krupne, mogu biti 22 cm duge i 2,2 široke. Sjeme je srednje veliko i bijele boje. Sjetva se obavlja na otvorenom. Mahune se kuvaju kao boranija, a sjeme može da se suši i kuva kao pasulj.
Boranija Rezi
Rezi boranija je sorta pogodna za proizvodnju u bašti za sopstvene potrebe, ali i za proizvodnju i prodaju. Biljka poraste 50-55 cm. Nije joj potreban oslonac u vidu pritki. Ova boranija može da se sije u kućice. Mahune su veličine 12 cm, a širine 1 cm. Rezi mahune su žute, a na poprečnom presjeku ovalne. Kontinuirano sazrijevaju i dugo se beru. Otporna je na virusna i bakterijska oboljenja. Ovo je boranija bez konaca. Koristi se svježa i zamrzava se.
Boranija Odir niski
Boranija Odir je srednje rana sorta, žuta puterica. Spada u niske sorte boranije, jer naraste od 50-55 cm. Od nicanja do sazrevanja potrebno je 57 dana. Mahune su žute i bez konaca. Postepeno dozrijeva u kontinuitetu. Dobra otpornost na bolesti.
Unidor boranija
Unidor je srednje kasna sorta boranije. Ova je poznata u narodu kao boranija tip žuta olovka. Biljka naraste do 2,5 m i treba joj oslonac. Formira žute dugačke mahune 16 cm x 1 cm, valjkastog oblika. Od nicanja do zrenja prođe 55 dana. Prinos je dobar. Lako se beru i bez konaca su. Prije svega je namjenjena za kuvanje kad je svježa.
Romano Gold
Boranija Romano Gold je niska i žbunasta biljka. Ubraja se u niske sorte boranije, pa nije potreban oslonac. To je romano tip mahuna, znači žute i pljosnate. Upotreba je u svježem stanju i industrijska. Mahune su fine, kvalitetne, bez konaca, dugačke oko 14 cm. Sjeme je bijelo.
Palanačka rana boranija
Palanačka rana je niska sorta boranije. Najranije dozrijeva. Naraste u visinu do 40 cm. Cvjetovi su bijeli. Mahune su dužine do 14 cm, ovalno pljosnate na presjeku. Ova boranija je žuta i lako puca. Prinos je od 12-16 t/ha. Od nicanja do zrenja treba 55 dana. Koristi se svježa i zamrzava se.
Paulista boranija
Paulista je varijetet boranije u tipu zelene olovke. Spada u niske sorte, zelene boje. Dobro podnosi sušu i visoke temperature. Paulista boranija je pogodna za masovnu industrijusku proizvodnju, jer može da se bere mašinski. Pogodna je za sjetvu u proljeće i ljeto. Od sjetve do branja prođe 75 do 78 dana. Mahune Paulista dugo zadržavaju svježinu.
Boranija Šumadinka
Šumadinka je niska i žbunasta sorta boranije. Naraste od 40-45 cm. Cvijeta ljubičasto. Ovo je šarena boranija, odnosno mahune su žute sa ljubičastim šarama. Dužine mahuna je oko 14 cm. Od nicanja do sazrijevanja treba 55 dana. Očekivani prinos je 10 t/ha. Pogodna je upotrebu svježa, kao i za zamrzavanje.
Izvor: sadnja.com
PROČITAJTE:
Kasna boranija: Savršen izbor za julsku sadnju
Razlika između pasulja i boranije
ANTRAKNOZA: Najopasnija bolest pasulja i boranije