Utorak, 24 Maja, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishrana5 stvari koje ne smijete raditi s mljevenim mesom

5 stvari koje ne smijete raditi s mljevenim mesom

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Mljeveno meso nezaobilazan je dio svakodnevnih jela koje pripremamo u vlastitom domu. Iskoristite njegov maksimum, i ne činite sljedeće greške.

 

4. Ocijedite višak vode

Mljeveno meso tokom pirjanja ispušta višak vode, koje ispari uslijed dugotrajne termičke obrade. Nemojte se bojati ocijediti ovu vodu tokom kuvanja, pogotovo ako slijedite recept i brinete se koliko tekućine morate dodati za pripremu određenog umaka ili jela.

5. Nemojte ispirati mljeveno meso prije ili nakon kuvanja

Ispiranje mesa prije kuvanja ne uklanja bakterije s njegove površine, dok ispiranje nakon termičke obrade uklanja sav ukus.

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

dinja

Dinji prija toplota, ali ne i zasjenjivanje

Sjetva se obavlja kada se zemljište zagrije oko 10ºC do 12ºC, na dubini od 8 cm do 10 cm, a u našim uslovima to...