Utorak, 28 Maja, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishrana5 NAJVEĆIH MITOVA O HLJEBU - RAZOTKRIVAMO da li je ZAISTA toliko...

5 NAJVEĆIH MITOVA O HLJEBU – RAZOTKRIVAMO da li je ZAISTA toliko LOŠ?

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Hljeb je na lošem glasu pa ga mnogi izbjegavaju u svakodnevnoj ishrani. A da li je hljeb zaista toliko loš? Negdje između antiglutenskog trenda i dijeta bez ugljenih hidrata, hljeb je gotovo postao nova cigareta. Razotkrivamo neke od najvećih mitova o hljebu:

Mit 1

Hljeb ima prazne kalorije

To zavisi od toga kakav je hljeb. Onaj od celih žitarica je pun vlakana i vitamina, a zdrav je i za srce.

Mit 2

Gluten je loš

Gluten je štetan za ljude koji su alergični na pšenicu i koji imaju celijakiju. Za ostale nije štetan, ali ni ne donosi neku korist, osim ako nije riječ o hljebu s cijelim žitaricama. Poenta? Sve je u umjerenosti. U hljebu možete da uživate nekoliko puta nedeljno. Ali ako vam je on osnova ishrane, a ostatak je nezdrav, onda biste mogli da imate problema.

Mit 3

Hljeb goji

Opet sve zavisi od toga koja je vrsta hljeba u pitanju i u kojim količinama ga jedete. Studija je pokazala da su žene koje su jele cijele žitarice mršavile više od onih koje su ih izbjegavale. Takođe, jedite ga ujutro, a izbjegavajte uveče.

Mit 4

Hljeb izaziva probleme sa varenjem

Čini se da je hljeb kriv za sve! Pa nije ako jedete onaj od cijelih žitarica. Vlakna, zapravo, poboljšavaju varenje.

Mit 5

Hljeb izaziva upalu zglobova

Suprotno je. Ako hljeb sadrži sjemenke i cijele žitarice, omega-3 kiseline će pomoći u borbi protiv upala.

Izvor: srbijadanas.com

PROČITAJTE:

Hljeb bez brašna – Apsolutni hit /RECEPT/

Ako se u potpunosti odreknete hljeba, vaš organizam će pretrpjeti ovih 8 promjena!

Laži o hljebu, a u njih vjerujemo: Bijeli deblja, zamrzavanje je u redu

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI