Da li ste znali da sok od cvekle može zaštiti i popraviti imunitet efikasnije od svih suplemenata, hrane i čajeva zajedno?
Vjerovali ili ne, ali sok od cvekle posljednjih godina postao je omiljeni prirodni lijek za imunitet širom svijeta. Činjenica da je ova korjenasta biljka izuzetno zdrava i veoma bogata kalcijumom, gvožđem i vitaminom A, čine cveklu najboljim prirodnim sredstvom za bolje zdravlje.
Pročitajte: Vitaminski džem – Cvekla, jabuka, mrkva i limun
ZAŠTO SE DODAJE SIRĆE PRILIKOM KUVANJA CVEKLE?
Cvekla postaje sve popularnija i u ishrani, pa se tako dodaje u mnoga jela. Kuvanje cvekle jeste jednostavno, ali postoji jedan trik koji će je učiniti ukusnijom i koji će joj pojačati boju. Često se dešava da je ljudi peku u rerni kako bi zadražala sve svoje vitamine, ali ako dodate sirće u vodu u kojoj se kuva, dobićete isti efekat.
Sirće je dobro poznati „fiksator boja“ koji se često koristi u kuvanju. Dodavanje malo tečnosti u šerpu pomoći će očuvanju sjaja cvekle i poboljšanju njenog ukusa, a takođe će sačuvati sve vitamine. Obratite pažnju da ga pravilno unesete. Čeka se 10 minuta prije kraja kuvanja, a zatim se sipaju 2 kašike.
Pročitajte: Cvekla u tegli – Bez konzervansa, može se odmah jesti