Iskoristite sezonu dinja i napravite ukusan džem od dinja.
Sastojci za džem od dinja:
2 dinje
200g šećera
sok od 1 limuna
1 vanilin šećer ( opcionalno )
Priprema:
Dinje isjeći na pola, očistiti od sjemenki, (koje možete sačuvati i praviti čaj od istih), oguliti koru i sjeći na kockice. Staviti kockice dinje u šerpu, dodati šećer, limun i vanilin šećer. Kuvati oko 45-50 minuta u zavisnosti koju gustinu džema želite. Neprestano mješati i kašikom skidati pjenu. Vruć džem sipati u sterilne vruće tegle, vratiti ih u rernu sat vremena na 90 stepeni, zatim rernu isključiti i ostaviti tegle da prenoće. Sutradan ih zatvoriti. Prijatno!
Deteljan opis pripreme pogledajte u videu:
Izvor: letinakuhinja
PROČITAJTE:
Domaći džem od kajsija bez konzervansa /VIDEO/
Bakin džem od višanja /RECEPT/
Domaći pekmez od šljiva bez šećera