Četvrtak, 28 Marta, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaNapravite PELINKOVAC od 5 biljaka

Napravite PELINKOVAC od 5 biljaka

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Ovaj pelinkovac je liker primjetno gorkog ukusa pelina, iz kojega se i proizvodi, uz dodatak 5 različitih ljekovitih biljaka koje ga obogaćuju specifičnom aromom i ugodnim mirisom. Pije se ohlađen bez leda, kao aperitiv prije i digestiv nakon jela.

Poznat je kao “biljni ljekoviti liker”.

Sastojci:

  • 0,7 l grape
  • 0,15 l vode
  • 300 g šećera
  • 45 g sjemenki anisa
  • 40 g sjemenki komorača
  • 15 g sjemenki korijandera
  • 10 g pelina
  • 3.5 g paprene metvice

PRIPREMA:

Zgniječite sastojke u mužaru i stavite u staklenu posudu u koju ste ulili grapu. Macerirajte najmanje 10 dana. Nakon toga dodajte sirup od vode i šećera i sve dobro izmiješajte. Pustite 24 sata da se sve dobro poveže. Zatim procijedite sastojke dok tekućina ne postane bistra (prozirna). Napunite boce i dobro začepite. Ostavite najmanje 6 mjeseci prije korištenja.

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI