Jedan od najvažnijih uslova da se dobije dobra sirovina i povoljna cijena je čišćenje i pakovanje ljekovitog i začinskog bilja.
Tako se stiče povjerenje kupaca i potrošača. Čišćenje je prva operacija primarne prerade ljekovitog bilja. Odmah poslije žetve (berbe) sirovina se donosi na mjesto gdje se čisti.
iKod sjemena većine kultura čišćenje se obavlja poslije sušenja, a može se izostaviti kod ručnog sakupljanja sjemena i zelenih biljnih organa (list i herba).
Dodatno čišćenje se koristi kod zelenih dijelova biljke prije pakovanja, zbog mehaničkog rada i usitnjavanja (drobljenja) sirovine. Tu se odstranjuju usitnjeni dijelovi biljke koji se ili odbacuju ili se koriste za druge namjene. Korijen se odmah nakon vađenja čisti od bočnih korjenova, zemlje i pere u hladnoj vodi.Neki se ljušte i seku na veće ili manje komade i tako suše.
Pročitajte: Koji tip zemljišta odgovara određenim vrstama ljekovitog bilja?
Zeljasti delovi (herba) – kod ručnog branja sirovina je dosta čista, ali je ipak treba prekontrolisati.
Kod cvjetova treba obratiti pažnju na cvjetove drugih biljaka i odstranjivati ih, Čišćenje ploda zavisi od namijene. Uglavnom treba odstraniti zelene, oštećene, zaražene ili trule plodove.
Sjeme se lakše čisti nakon sušenja, krupnije odmah nakon žetve, a ponekad je potrebno i oprati sjeme prije sušenja. Odstranjivanje nečistoća je veoma važna operacija pri radu sa ljekovitim biljem ne samo zbog kvaliteta droge već i radi lakšeg čuvanja.
Autor: Gavrilović Olivera, psss.rs