Voće i povrće koje ste donijeli iz marketa je uglavnom puno bakterija i pesticida i prije nego što se bacite na konzumiranje potrebno je da ga detaljno očistite, a već kod prvog koraka svi griješe.
Evo kako stručnjaci predlažu detaljno čišćenje voća i povrća.
Prvi korak neka vam bude da operete ruke prije nego što dotaknete voće, jer nema smisla da ga uopšte perete ako ćete ponovo vratiti bakterije svojim rukama.
Potom voće i povrće nježno trljajte pod mlazom vode. To se odnosi čak i na voće sa korom.
Pored toga, voće i povrće su puni i pesticida, a to može da riješi malo sode bikarbone. Prosto pomješajte malo sode i vode i dobro isperite namirnice. Možete da pokušate i sa alkoholnim sirćetom koji ubija sve štetne mikrobe u voću, piše Blic Žena.
Postupak je sljedeći:
Voće ostavite da stoji u sirćetu dvadesetak minuta, a potom ga prebacite u mješavinu sode bikarbone i vode, ponovo na dvadesetak minuta.
Ovi koraci su neophodni jer kupovno voće i povrće sadrže velike količine toksina. Kada se ti toksini talože u tijelu, mogu da izazovu autoimuna oboljenja, ali i hronične bolesti, upozorava SZO.
PROČITAJTE:
Početničke greške u baštovanstvu
Krastavac na otvorenom polju: Njega u maju
