Mnogi ni ne znaju da začini imaju rok trajanja. Mi vam u nastavku donosimo četiri ideje kako da iskoristite stare začine.
U većini ormarića sa začinima može sve i svašta da se pronađe, a mnogi od nas imaju običaj samo da dodaju nove, a da uopšte ne obraćaju pažnju na to koliko dugo ovi stari stoje. U prevod, retko kada obratimo na rok trajanja koji imaju začini.
Četiri načina da iskoristite stare začine
Protiv insekata
Napravite vrećice od sušenog bosiljka, lovora, mirođije, lavande, ruzmarina, bijelog luka ili timijana i stavite ih na mjesta gdje se bube i insekti rado skupljaju.
Napravite sapun
Začini divno mirišu u sapunu, a zrnasti komadići će djelovati kao prirodni piling.
Pročitajte: Kako napraviti domaći sapun sa sodom bikarbonom? Evo za šta je dobar!
Mirisna svijeća
Mirisnu svijeću možete da napravite i sami, a sve što je potrebno jeste da u loncu rastopite sojin vosak, kokosovo ulje i začine kao što su cimet, đumbir, karanfilić i ekstrakt vanile. Smjesu polako ulijte u staklenu posudu otpornu na toplotu, kao što su tegla i vatrostalna činija.
Prirodna boja
Uzmite začine raznih boja, poput šafrana, kurkume i paprike, a zatim svaki posebno zamotajte u gazu. Zakuvajte vodu u loncu, ubacite jedan od začina i ostavite ga da se krčka oko sat vremena. Zatim dodajte u vodu šolju bijelog sirćeta i stavite u lonac tkaninu koju želite da ofarbate i pustite da se krčka oko 30 minuta.