Naši stari su obožavali rakiju od zelenih oraha – svima poznata orahovača. Dobro su znali da je on djelotvorniji od mnogih lijekova.
Orasi liječe najrazličitija oboljenja, a izuzetno pomažu za probleme štitne žlijezde, grla, respiratornih puteva kao i bronhitisa ali i za ojačavanje imuniteta.
Narodna medicina preporučuje orahovaču za liječenje anemije, ali i kao prvu pomoć kod stomačnih tegoba i za ubrzavanje probave.
Pročitajte: LIST MLADOG ORAHA: Rijetko se koristi, a njegovi efekti su ČUDESNI
U vrijeme branja mladih, zelenih oraha pravi je trenutak za pravljenje likera od oraha ili orahovače. Kako da pripremite rakiju od zelenih oraha pročitajte u nastavku.
Sastojci
- 1 l lozovače
- 125 g šećera
- 10 zelenih oraha
- 0,2 l vode
Priprema
Orahe razrezati na 4 dijela, staviti u rakiju i macerirati 40 dana na toplom mjestu. Povremeno promiješati ili protresti. Po isteku tog vremena procijediti i dodati šećer koji smo rastopili u malo vode. Puniti u boce, pa ostaviti 35 dana da odleži na tamnom mjestu prije upotrebe.
Za bolji ukus, zajedno sa orasima dodati štapić cimeta, mahunu vanile i tri klinčića.
Pročitajte: MLADI ORAH: Ljekovita svojstva