Napravite jednostavno i brzo ovu najzdraviju turšiju.
Potrebno :
- 4 veće glavice bijelog luka
- 1/2 l vode
- 100 ml jabukovog sirćeta
- 1 kašičica šećera i soli
- nekoliko zrna bibera
- 1 kašičica slačice
- malo peršunovog lista
- mirođija
Priprema:
Bijeli luk očistiti. U činiju sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i sve dobro izmiješati da se istopi. U opranu teglu ubaciti bijeli luk, biber, slačicu, peršun i malo mirođije.
Naliti pripremljenim rastvorom da luk ogrezne. Po mogućstvu pritisnuti plastičnim pritiskačem i dobro zatvoriti metalinim poklopcem – prenosi Stvar ukusa.
Staviti u hladnu rernu uključiti tajmer na 90 min i temperaturu na 90 stepeni. Kad se isključi ostaviti do sutradan da se ohladi. Spakovati na policu u špajiz ili u frižider do upotrebe.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor: bakinaidekinakuhinja
PROČITAJTE:
Neodoljive pečene ljute papričice sa medom su idealna zimnica!
Šarena turšija – Zimnica puna vitamina i menerala! /RECEPT/
Cjepkana paprika: Zimnica koju ćete obožavati