Ukoliko ne zagrijavate plastenik postoji mogućnost od izmrzavanja biljaka tokom hladnih zimskih dana.
Međutim, mnogi povrtari nemaju uslove za zagrijavanje plastenika, pa je to dovelo do velikog broja izmrzle salate.
Zelena salata počela je da mrzne u januaru kada su temperature padale i do minus 20 stepeni, rekao je Žarko Ilin, profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu. On preporučuje mjere koje štite biljke u zaštićenom prostoru.
Trebalo bi obezbijediti duplu foliju sa vazdušnim jastučićem između njih. Ipak, bez obzira na značaj duple folije za zaštitu biljaka tokom zime, većina profesionalnih proizvođača podiže plastenike tunelskog tipa sa samo jednom folijom.
Kod niskih temperatura biljke treba pokrivati agrotekstilom. Agrotekstil sprečava štetne efekte niske temperature i podiže je od 3 do čak 4 stepena. To je nekada dovoljno da se premosti izrazito hladan period, savjetuje profesor Ilin.
Neki povrtari štite salatu samo jednim agrilom. Kao problem javlja se i to što je agril postavljen direktno na biljke. Trebalo bi staviti više agrila i obavezno ga odvojiti od biljaka takozvanim roštiljem.
Izvor: agromedia.rs