Istraživanja su pokazala da je pored svježe smokve i list ovog voća izuzetno hranljiv, ali se došlo i do nekih zanimljivih saznanja o tome koji ljudi skloni alergijama ne bi smjeli da ih jedu, kao i osobe koje su na nekoj antikoagulantnoj terapiji.
Svježe smokve su izuzetno bogate hranljivim sastojcima, a još jedan njihov veliki kvalitet je to što imaju nisku kalorijsku vrijednost. Postoji dokazana naučna tvrdnja da ljudi skloni određenim alergijama treba da ih izbjegavaju.
Svježe smokve i njihov nutritivni sastav
Jedna svježa smokva normalne veličine sadrži oko 30 kalorija, 8 grama ugljenih hidrata i 1 gram vlakana. U njima se nalazi bogatstvo minerala kao što su magnezijum, kalijum, bakar. Takođe, i visok sadržaj vitamina K, uz grupu B vitamina (B1, B2 i B6).
Međutim, nutritivne analize kažu da su suve smokve bogate šećerom, i da imaju više kalorija. Zbog toga je značajno da prvenstveno osobe koje imaju probleme sa nivoom šećera u krvi obrate pažnju na količine koje unose.
Što se tiče svježih smokava, i pored toga što nemaju mnogo kalorija, nikome se ne preporučuje konzumiranje više od nekoliko svježih voćki dnevno. Sa suvim smokvama treba biti još oprezniji, i u odnosu na zdravstveno stanje posavetovati se sa stručnim licem.
Pročitajte: Liker od smokve – 4 recepta za domaći liker poznat po zdravlju
Koristi koje imamo ako jedemo svježe smokve
Najprije, pomažu kod varenja i sprječavaju zatvor. Postoje i davni zapisi da su se koristile kao domaći lijek za liječenje opstipacije. Takođe, smokve smanjuju rizik od srčanih bolesti.
Ako se unose u malim količinama, zahvaljujući svojoj slatkoći mogu da pomognu u održavanju dobrog nivoa šećera u krvi. Nakon što pojedete nekoliko smokava, nećete imati osjećaj da vam nešto slatko nedostaje, ili da morate da se hitno zasladite iako ste siti.
Čaj od smokve može pomoći regulaciji nivoa šećera u krvi
Jedna mala studija rađena devedesetih godina kaže da je od 10 osoba sa dijabetesom tipa 1, četvoro uspjelo da smanji potrebu za insulinom. Referentna grupa je uzimala čaj od listova smokve prije doručka. To je umanjilo njihove potrebe za insulinom. U toku jednog mjeseca su nastavili da piju čaj od smokve, a njihove doze insulina smanjile su se za oko 12 odsto.
Takođe, jedno istraživanje se bavilo mjerenjem GI (glikemijskog indeksa) pića koja sadrže velike doze ekstrakta ploda smokve. Pokazalo se da je on niži od GI ovog svježeg voća. Ipak, nikako ne smije da se zaboravi da sušene smokve sadrže izuzetno veliku količinu šećera, pa bi osobe koje imaju ove probleme trebalo da ograniče njihov unos, ili da ih izbjegavaju.
Opstipacija kao problem i uticaj svježih smokava
U studiji u kojoj je učestvovalo 150 ljudi sa sindromom iritabilnog kolona uz opstipaciju, utvrđeno je da su osobe koje su konzumirale 4 sušene smokve dnevno imale značajno smanjenje simptoma (bol, opstipacija, nadimanje, gasovi).
Jedno istraživanje sa 80 ispitanika pokazalo je da je redovan dodatak svježih smokava u ishranu tokom 8 nedjelja značajno smanjio opstipaciju, u odnosu na one koji su bili kontrolna grupa.
Smokve imaju potencijalno antikancerogeno dejstvo
Istraživana su i korisna svojstva lista smokve. Pokazalo se da prirodni lateks koji sadrže, pokazuje odlike antikancerogenog djelovanja protiv ćelija raka debelog crijeva, dojke, grlića materice i jetre.
Potrebno je više kliničkih studija na ljudima kako bi se ova saznanja potvrdila i našla širu primjenu.
Pročitajte: Narodna vjerovanja o smokvi
Svježe smokve su dobre za kardiovaskularni sistem, a šta je sa holesterolom
Umjereno konzumiranje smokava može da utiče na regulaciju nivoa krvnog pritiska i holesterola. Ove dve stvari su od krucijalnog značaja za naše bolje vaskularno zdravlje i manje rizike od srčanih oboljenja.
Studije rađene na životinjama pokazale su određene pozitivne promjene nivoa ukupnog holesterola i triglicerida u toku, i nakon suplementacije ekstraktom lista smokve.
Međutim, u višenedeljnoj studiji kod 83 osobe sa povišenim tzv.lošim holesterolom, koje su svakodnevno konzumirale nekoliko svježih smokava, nije bilo promjena u nivou ukupnog holesterola.
Da li su smokve dobre za kožu
Dosadašnje studije su pokazale i da smokve mogu da daju neke povoljne efekte na našu kožu, posebno kod osoba sa alergijskim dermatitisom. Dobro je reagovala i suva koža koja je izgubila svoju hidratanstnost zbog alergija, čestih promjena, češanja i pucanja.
Naime, posmatranjem antioksidativnih efekata kombinacije voćnih ekstrakata, uključujući i ekstrakt smokve na ćelije kože, bila je smanjena razgradnja kolagena i smanjen broj bora. I u ovom slučaju je potrebno više kliničkih istraživanja na ljudima.
Pročitajte: Sok od listova SMOKVE
Negativni efekti konzumiranja velike količine svježih smokava
Kao i kod prekjomernog konzumiranja bilo koje namirnice, i smokve mogu da budu potencijalno štetne. Ako se koriste kao domaći lijek za opstipaciju ali u većim količinama, mogu da izazovu dijareju ili druge probavne probleme.
Budući da obiluju vitaminom K, smokve mogu da dođu u negativnu interakciju sa antikoagulantnom terapijom i da smanje njenu efikasnost.
Na kraju, neke osobe mogu da budu alergične na smokve. Ako su ispitivanja pokazala da ste alergični na polen breze, vjerovatno je da ćete imati alergijsku reakciju i na konzumiranje svježih smokava. I na prirodni lateks koji se nalazi u smokvama, neke osobe mogu da budu alergične.
