Naslovnica Magazin Zdravlje i ishrana Sačuvajte džemove, ajvar i druge namaze od kvarenja uz jedan mali trik

Sačuvajte džemove, ajvar i druge namaze od kvarenja uz jedan mali trik

ajvar
Foto: Printscreen/YouTube/Moja mala kuhinja

Zaista je frustrirajuće kad vas u teglici džema dočeka neugodno iznenađenje: zelenkasti sloj pahuljaste plijesni. Umjesto da ga namažete na komad hljeba ili palačinku, bićete ga prisiljeni baciti u smeće.

Stvar je još gora ako je riječ o džemu koji ste sami pripremili – zbog ove neugodne pojave propašće vam sav trud. Da vam se to više ne bi događalo, pribjegnite malom triku.

Pročitajte: Trik za jednostavno otvaranje tegli

Nakon što otvorite teglicu džema, prilikom vraćanja u frižider okrenite je naopako. Na taj način će površina džema koja je došla u kontakt sa vazduhom, kašikom, nestašnim prstima i svim ostalim stvarima koje sadržaj teglice mogu dovesti u dodir s mikrobima koji će ga kontaminirati ostati pritisnuta uz poklopac, što će smanjiti mogućnost razmnožavanja bakterija i gljivica.

Rješenje je jednostavno i učinkovito, a osim na džem primjenjivo je na ajvar i slične namaze. Isprobajte!

Exit mobile version