Ako pod cvijetom podrazumijevamo nešto što je obojeno jarkim bojama a raste na biljci, možemo lako da pogriješimo. Na primjer, latice svibinog "cvijeta“, koji se razvija u proljeće, uopšte nisu latice. Cvjetovi američke poinsetije su primjer obojenog lišća koje liči na cvjetove.
Međutim, čuperci na vrhovima trava su, u stvari, cvjetovi! Nezreo klip kukuruza je cvijet. Botaničari kažu da je cvijet grupa dijelova čiji je zadatak da proizvede polen ili sjeme, ili i jedno i drugo. Cvjetove imaju samo biljke koje stvaraju sjeme. I samo oni dijelovi biljke koji su u bliskoj vezi sa obrazovanjem sjemena mogu se smatrati dijelovima cvijeta.
Pročitajte:Prelijepo, a otrovno – Cvijeće sa kojim morate biti oprezni
Odakle cvijetu miris?
Cvijet miriše kad se izvijesna eterična ulja nalaze u laticama cvijeta. Ova ulja proizvodi biljka prilikom razvijanja. Eterna ulja su vrlo složena. Pod izvijesnim uslovima se razlažu i obrazuju eterična ulja, koja lako isparavaju. Кad se to desi, mi udišemo miris ovih ulja.Poseban tip mirisa nekog cvijeta zavisi od hemijskih sastojaka tog eteričnog ulja, a razne kombinacije daju različite mirise. Slična ulja se, osim u cvjetovima, nalaze i u lišću, kori, korijenu, plodu i sjemenu. Na primjer, narandže i limuni ih imaju u plodu, bademi u sjemenu, cimet u kori, i tako dalje.
Pročitajte:Uz ovaj trik sobno cvijeće brzo će se oporaviti i biti bujno
Odakle cvijetu boja?
Boja cvjetova predstavlja rezultat taloženja pigmenata u laticama; mada postoje i vrste sa jarko obojenim braktejama, čašicama ili prašnicima. Cvijeće je crveno, plavo, purpurno ili ljubičasto zato što sadrži "antocijanin”, bojenu materiju rastvorenu u soku cvjetnih ćelija. Druge boje, kao žuta, narandžasta i zelena, postaju od drugih bojenih materija ili pigmenata. Ove materije obuhvataju hlorofil, karotin, itd. Između njih nema hemijske veze.Tako boje cvjetova pripisujemo pigmentima zvanim “antocijanini“ i drugim pigmentima zvanim "plastidi". Jedna grupa pigmenata boji jednim nizom boja, a druga drugim.
Na primjer, hortenzija (H. macrophylla) će proizvesti tamnoplavu boju kada je pH tla 5,5 ili manji i ima dovoljno aluminija. Iznad ove pH vrijednosti, boja se menja u različite ljubičaste do roze nijanse.
Takođe dobro nahranjen cvijet donosi više mirisa. Zatim, kada cvijet odustane od većine svoje energije za proizvodnju mirisa, njegov izgled neće trajati vječno. Ruže kupljene u prodavnici nemaju miris, ali traju duže od ruža u bašti jer njihova energija leži u izgledu, a ne u mirisu.























Nema komentara