Donosimo vam recept za jednu veoma zdravu, ali i veoma neobičnu poslasticu. Da li ste probali džem od krastavca koji se jednostavno pravi, a može da vam bude zdrava užina ili dezert u kom ćete uživati.
Ako želite zdravu varijantu, slobodno ga namažite na crni ili ražani hljeb, sigurni smo da će vam se ukus dopasti.
Sastojci za džem od krastavca:
- kilogram krastavca,
- 1 vanila,
- 80 g sitno isjeckanog đumbira,
- sok i kora dva limuna,
- 500 g šećera
Priprema:
1. Oljuštite krastavac, a zatim ga isijecite na tanke kolutove.
2. Stavite ga u šerpu sa debljim dnom, dodajte šećer i ostale sastojke: vanilu, đumbir, koru i sok limuna.
3. Kuvati smjesu sa krastavcima na tihoj vatri oko 30 minuta.
4. Kada je džem od krastavca skuvan, sipajte ga u tegle, zatvorite ih i stavite ih na toplo ili ih uvijte u vunenu tkaninu.
Izvor: kolektiv.me
PROČITAJTE:
Džem od JABUKA – Domaći RECEPT
Idealan recept za zaposlene domaćice: Džem iz pleha sa 2 kašike šećera
Recept za domaći džem od dinja /VIDEO/
