Maslačak je najljepši proljećni dar - Evo kako da napravite zdravu salatu, čaj i sok | AgroSavjet

Dok je za neke običan, dosadni korov, za neke ljude maslačak je pravi eliksir.

Svi dijelovi ove biljke su ljekoviti - i listovi i korijen i stabljika, a oni koji imaju mogućnost da skupljaju čiste i zdrave biljke treba da znaju kada se šta bere. Listovi prije cvjetanja, a maslačak cvjeta od marta do maja, korijen se vadi u proljeće i u jesen, a stabljika u periodu cvjetanja.

Pri vađenju korijenja treba voditi računa da se korijen ne isiječe da maslačak ne bi ostao bez sokova. Izvađeno korijenje treba da se suši dva-tri dana na suncu.

Kako se pravi salata od maslačka?

Potrebno je:

svježi listovi maslačka
maslinovo ulje
morska so
limun
bijeli luk

Priprema:

Svježe listove maslačka operite, nasjeckajte i stavite u činiju. Prelijte ih maslinovim uljem, blago posolite i začinite s nekoliko kapi svježe iscijeđenog limuna i dodajte dva, tri čena bijelog luka.

Pročitajte:Ulje od maslačka – Pomoć kod raznih bolova

Sok od maslačka

Sok od maslačka upotrebljava se za ublažavanje stomačnih tegoba, a najbolje rezultate daje svježe iscijeđen sok.

Sok može da se napravi i kombinacijom listova i korijena koji se iscijede. Dvije kašičice tako dobijenog soka sipajte u čašu mlijeka, zasladite medom i pijte ujutro na prazan želudac tri nedjelje.

Sirup od maslačka za jačanje organizma

Sirup čisti krvne sudove, reguliše varenje i jača organizam, a priprema se jednostavno:

Dvije šoljice cvjetova maslačka prokuvajte u dva litra vode, procijedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna. Smjesu kuvajte na tihoj vatri uz neprestano miješanje dok ne postane sirupasta. Sirup sipajte u flašu, zatvorite je i uzimajte dva-tri puta dnevno po jednu kašiku.

Čaj od maslačka

Priprema:

Preko dvije kašičice maslačka sipajte šolju hladne vode i kuvajte minut-dva. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim procijedite.

Čaj za čišćenje jetre

Potrebno je:

20 g maslačka
10 g smilja
20 g mente
10 g kantariona
20 g nevena
20 g koprive

Priprema:

U 4 dl vrele vode sipati 2 supene kašike bilja, ostaviti pod poklopcem pola sata, a onda procijediti. Pijte tri puta po jednu šolju na 10 minuta prije obroka. Ovaj čaj je odličan za čišćenje jetre.

Pročitajte:Maslačak kao narodni lijek, ipak se ne preporučuje svima