Liker od jagoda – Pripremite ovaj mirisni liker i uživajte u čaroliji ukusa

05/03/2021

LIKER OD JAGODA – Ovaj božanstveno mirisni liker biće vam prvi izbor kod ljetnog uživanja u suncu i druženja s prijateljima!

Sastojci potrebni za liker od jagoda

1 kg svježih jagoda
1 limun iz biološkog uzgoja
400g šećera ( kristal)
2 vanilin šećera
0,5l vodke
1 dcl hladne vode

Priprema

Jagode oprati, očistiti i narezati na četvrtine. Limun narezati na tanke ploške. U staklenu posudu od 2l na dno staviti polovinu količine jagoda, pola kriški limuna te posuti sa 200g šećera i jednim vanilin šećerom. Ponoviti postupak s preostalom polovinom sastojaka. Preliti s pola litre vodke i dodati još 1 dcl hladne prokuvane vode.

Staklenku hermetički zatvoriti i pospremiti na tamno i hladno mjesto na minimalno 4 tjedna. Nakon 4 tjedna procijediti liker i sipati u staklenu bocu za serviranje.

Par savjeta: Ako želite još intenzivniji i posebniji miris likera, dodajte nekoliko šumskih jagoda u njega. Limun se može i ne mora dodati – on stabilizuje boju likera i balansira kiselost.

Izvor: coolinarika.com

PROČITAJTE:

Da li ste probali liker od ljubičica? /RECEPT/

Liker ili digestiv od artičoke – Napravite ukusno piće za bolju probavu

Kako da napravite liker od jabuke