Liker od bosiljka: Sastojci i priprema

• 5 g listova bosiljka
• 1 l vode
• limunova kora
• ½ l alkohola od 90%
• 400 g šećera

Priprema:

Operite listove bosiljka i na ubrusu prosušite. Zatim ih stavite u teglu, dodajte limunovu koru i prelijte alkoholom.

Malo promućkajte i ostavite da odstoji tri dana. U šerpu sipajte šećer i vodu i prokuvajte.

Kada se ohladi prespite u neku posudu. U šećer i vodu procijedite alkohol i promiješajte. Dobijenu tečnost sipajte u sterilisane flaše. Poslužite hladno.

(Lepa&Srećna)