Ukoliko volite likere, isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
- 5 g listova bosiljka
- 1 l vode
- limunova kora
- ½ l alkohola od 90%
- 400 g šećera
Priprema:
Operite listove bosiljka i na ubrusu prosušite. Zatim ih stavite u teglu, dodajte limunovu koru i prelijte alkoholom.
Malo promućkajte i ostavite da odstoji tri dana. U šerpu sipajte šećer i vodu i prokuvajte.
Kada se ohladi prespite u neku posudu. U šećer i vodu procijedite alkohol i promiješajte. Dobijenu tečnost sipajte u sterilisane flaše. Poslužite hladno.