Razmislite dva puta naredni put kad zatražite krišku limuna u svom osvježavajućem piću u ugostiteljskom objektu, jer istraživanja kažu da to i nije baš zdrava opcija kao što se čini.
Globalna studija “Journal of Environmental Health” dokazala je da su u dva od svaka tri restorana u svijetu laboratorijski testirane kriške limuna bile prekrivene bakterijama koje uzrokuju bolesti, uključujući fekalne bakterije. Na klinovima je otkriveno ukupno 25 različitih i potencijalno opasnih mikroorganizama.
Vjerovatnoća da ova studija izađe s tako šokantnim rezultatima bila je zapravo prilično velika, jer ne možete zapravo da kontrolišete higijenu zaposlenih u restoranu.