Zagrtanje krompira je neophodna agrotehnička mjera za uspješno gajenje i dobar rod krompira, pošto ova kultura formira krtole u zemljištu. Od posebne je važnosti kada, kako i na koji način se formira bank.
U širokoj proizvodnji krompira zagrtanje se često obavlja sa velikim zakašnjenjem, pred cvjetanje, kada se povređuje korijenov sistem, formirane stolone i stablo, što svakako ima uticaja na smanjenje prinosa.
Prilikom mašinske sadnje krompira, sadilica sa diskovima zagrne sjeme sa najmanje 5 cm zemlje. Konačno oblikovanje banka vrši se dodatnim nagrtanjem specijalnim mašinama nagrtačima između redova, ili bez njih tokom višekratnog nagrtanja. Dobar bank mora da ima sa svih strana, iznad i sa obe bočne strane krtole jednak sloj zemlje.
Optimalan bank ima poprečni presjek 850-1.000 cm². Takav bank u osnovi je 75 cm širok, visok je 25 cm i ima zaobljen vrh od 10-20 cm na kome je rastresita zemlja. Nagrtanje se može obaviti neposredno poslije sadnje pliće, a kasnije u toku nicanja, ili kada su biljke visine 15-20 cm. Trebalo bi naglasiti da je ogrtanje obavezna mjera nege, jer krompiru je neophodna što veća količina rastresite zemlje za formiranje i razvoj krtola.
Pročitajte: Uzgoj krompira bez obrade tla – pod slamom ili sijenom
U slučajevima kada se koriste herbicidi sa rezidualnim delovanjem, ili ako se očekuju temperature iznad 12-15 stepeni, konačno nagrtanje može se obaviti neposredno poslije sadnje.
Mjera koja predhodi zagrtanju krompira je kultivacija, a obavlja se 7-10 dana poslije nicanja. Cilj ove mjere je razbijanje pokorice, rastresanje površinskog sloja, uništavanje izniklih korova, a takođe da se usitni dovoljno zemlja za pravljenje grebena, u kome se formiraju krtole.
Neposredno prije nagrtanja neophodno je obaviti i prihranu sa azotnim đubrivima. Ukupna količina čistog azota koja je neophodna za formiranje dobrog prinosa iznosi u prosjeku oko 160 kg/ha. Pred sadnju se unosi 60%, a u prihrani 40% azota. Sa prihranom dodaje se oko 60 kg/ha čistog azota raspoređenog u jednoj ili dvije prihrane.
Što se tiče broja zagrtanja, preporuka je da se zagrtanje izvede dva puta: prvo kada se pojave redovi, a drugo u fazi 3-4 lista, a poslije druge prihrane azotom. Prvo zagrtanje ujedno može poslužiti i kao zaštita od kasnih mrazeva u ranoj proizvodnji.
Pravilno formiran bank ima značajnu ulogu u usjevu krompira kod visokih temperatura tokom ljeta. Pri temperaturama višim od 28 stepeni prestaje formiranje i rast gomolja. U takvim uslovima dobro formiran bank doprinosi rashlađivanju unutrašnje zone formiranja gomolja.
