Vitaminski džem (cvekla, jabuka, mrkva i limun) – Isprobajte ovaj novi ukus, nećete se pokajati. Napravite domaći džem od cvekle, jabuke, mrkve i limuna.
Sastojci:
- 500 g cvekle
- 500 g šargarepe
- 500 g jabuka
- 500 g limuna – sok
- 500 g šećera
- 100 ml vode
Pročitajte: Bez ikakve hemije, pravi domaćinski – Džem od jabuka
Priprema:
- Cveklu, mrkvu i jabuke izmiksati, pa dodati sok od pola kg limuna. Šećer i vodu kuvati 5 minuta, pa dodati izmiksano voće i povrće. Kuvati 20 minuta uz povremeno skidanje pjene.
- Kad je džem gotov malo sipati na tacnu i provjeriti gustinu.
- Vruć džem sipati u sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Ostaviti da se džem ohladi.
Ukus je divan, uvjerite se i sami.
