Šta da jedete ako vam nedostaje gvožđe – koja hrana pomaže kod anemije i poboljšava krvnu sliku!
Simptomi koji ukazuju na to da vam nedostaje gvožđe su: konstantan osjećaj umora, čak iako smo se naspavali, blijedilo, gubljenje daha, glavobolje i vrtoglavice, jako i ubrzano lupanje srca, suva i oštećena koža i kosa, oticanje i bol u krajnicima i ustima, sindrom nemirne noge (stalno cupkate nogom), udubljenje na noktima (koilonihija), anksioznost, teške menstruacije i hladne šake i stopala.
Osobe koje imaju povišen rizik od anemije su najčešće trudnice, osobe koje pate od Kronove bolesti, žene koje imaju obiln emenstruacije, kao i osobe koje ne konzumiraju namirnice životinjskog porijekla. Nedostatak gvožđa se određuje analizom krvi, a ukoliko se utvrdi, neophodna je konsultacija sa ljekartom koji će vam pripiati određenu terapiju, najčešće siplemente.
Pročitajte: Sirup za sok od koprive
Osim suplemenata neophodno je da obratite pažnju i na ishranu, kao i na namirnice koje podstiču apsorpciju gvožđa u organizmu. Hrana koja najviše ima gvožđa jeste crveno meso, pa konzumiranje dva puta nedjeljno porcije od 100g može povoljno uticati na organizam osobe koja pati od nedostataka gvožđa. Ukoliko jedete meso, važno je da bude prirodno i organskog porijekla, kao i da ne preterujete u konzumiranju.
Istraživanja pokazuju da su sljedeće namirnice pune gvožđa:
Meso i riba – Govedina, jagnjetina, divljač, džigerica, školjke, ostrige, škampi, sardine, tunjevina, losos, bakalar
Voće i povrće – Potočarka, kelj, spanać, zelje, blitva, agrumi, crvena i žuta paprika, brokoli, bobičasto voće, aronija
Orašasti plodovi i sjemenke – Sjemenke bundeve, indijski oraščići, pistaći, sjemenke konoplje, pinjole, sjemenke suncokreta
Pasulj i mahunarke – Pasulj, leblebija, grašak, mahunarke
Pročitajte: Najjači prirodni lijek za anemiju – Podiže gvožđe za 10 dana!
Namirnice koje treba ograničiti
Ukoliko želite da povećate nivo gvožđa u organizmu, smanjite konzumiranje čaja i kafe uz obroke. Takođe, ograničite kombinaciju namirnica koje sadrže gvožđe sa namirnicama koje su bogate kalcijumom. Poželjno je da uz hranu bogatu gvožđem konzumirate i namirnice koje u sebi sadrže vitamin C (kivi, agrumi, bobice, paprika, keleraba…)