Stavite vodu da zavrije kako biste skuvali tjesteninu, rižu, krompir.. A onda odlučite oprati suđe, narezati ostatak namirnica za ručak i zaboravite na vodu – ona iskipi!
Na kraju sami sebi napravite dodatni posao, pa morate, osim pripreme jela, i oprati šporet. Tu situaciju možete vrlo lako spriječiti jednostavnim trikom – stavite drvenu kuvaču preko lonca, prenosi Food Hacks.
Ovaj trik djeluje na dva načina. Prvo, suva drvena kuvača destabilizira mjehuriće kada dođu u kontakt s njezinom površinom, pa se kipuća voda povlači.
Drugo, mjehurići i pjena stvoreni od kipuće vode pune se parom. Ako dođu u dodir s nečim čija je temperatura ispod 100°C, para će se kondenzirati, odnosno pretvoriti opet u tekućinu.
Iako je ovaj trik odličan, ima i nekih nedostataka. Kada se kuvača nakon nekog vremena zagrije, voda će se podići bez obzira na nju. Također, nije dobro koristiti metalnu jer nema nikakvo djelovanje, baš suprotno – mnogo brže provodi toplinu. Imajte na umu, ako se uvijek koristite istom drvenom kuvačom, da će se ona iskriviti od vlage.
Izvor: radiosarajevo.ba
PROČITAJTE:
Trik za KUVANJE JAJA: “Ovo je genijalno, potpuno menja SVE”
Kako da pravilno odmrzavate hranu
