Čeri paradajz se ne razlikuje previše po ukusu od običnog paradajza kada dostigne zrelost, međutim dimenzije njegovih plodova su ono što ga izdvaja i čini interesantnim. Zdravstvene koristi ovih minijaturnih plodova su višestruke.
Ukiseljeni čeri paradaju za zimu
Sastojci:
1,5 kg čeri paradajza malo svježeg ruzmarina 4 čena bijelog luka bosiljak 1 kašičica šećera 1 kašičica soli biber u zrnu mješavina suvih začina po ukusu.
Pročitajte: Neodoljive pečene ljute papričice sa medom su idealna zimnica!
Sastojci za preliv:
400 ml vode 100 ml alkoholnog sirćeta
Priprema: U šerpu staviti vodu i sirće i dodati začine. Ostaviti da voda proključa. U tegle redjati paradajz, bijeli luk i ruzmarin. Zatim naliti skuvanim prelivom. Pasterizovati tegle.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
