Uživajte u zimi sa ukusnom zimnicom, a recept za paprike na hladno obavezno isprobajte. Osim toga recept za presolac možete koristiti i kod pripreme krastavaca.
Sa ovim presolcem mozete kiseliti cijele paprike, filete ili sjeckanu papriku – bilo koji oblik recept je isti.
Ovako spremljene paprike ostaju friške i hrskave po dvije godine na isti način se i turšija pravi. Presolac spremljen na ovaj način možete koristiti ne samo za papriku nego i za krastavce.
Pročitajte: Kako da ukuselite paprike za 10 minuta – Odlična ljetna salata
Sastojci:
5 kg paradajz paprika
1 l sirćeta
150 g soli
300 g šećera
3 l vode
1 vinobran
Način pripreme pogledajte u videu:
