Čeri paradajz se ne razlikuje previše po ukusu od običnog paradajza kada dostigne zrelost, međutim dimenzije njegovih plodova su ono što ga izdvaja i čini interesantnim. Zdravstvene koristi ovih minijaturnih plodova su višestruke, evo i nekih od njih:
Čeri čisti limfu i spriječava degeneraciju ćelija
Prepun je antioksidansa i bogat vitaminima (posebno vitaminom A i C) i mineralima (prvenstveno kalijumom i fosforom, ali i magnezijumom). Čeri paradajz podstiče cirkulaciju limfe, čisti krvne sudove i oslobađa tkiva od slobodnih radikala. Sastavljen od 94 procenata vode, te je jedna od najpogodnijih namirnica za podizanje nivoa energije limfnog sistema, koji je usporen i blokiran štetnim materijama.
Čeri neutralizuje slobodne radikala i holesterol
Antioksidansna svojstva koja ima čeri paradajz, povezana su s likopenom, kojeg u ovom povrću ima više nego u svim drugim namirnicama. Ova supstanca, zaslužna za njegovu crvenu boju, nalazi se i u krvnoj plazmi i tkivima čovjeka. Likopen napada štetne materije koje proizvodi oksidacija lošeg holesterola. On je glavni odgovorni za formiranje aterosklerotičnog plaka i različite poremećaje kardiovaskularnog sistema.
Paradajzov sok reguliše metabolizam
Sok od paradajza je najdjelotvorniji kao lijek, pokazala su brojna istraživanja. Upješno će regulisati vaš metabolizam i izbacićete suvišnu – nakupljenu tečnost iz organizma. Pod uslovom da se ne soli, čeri paradajz može sniziti krvni pritisak i popraviti krvnu sliku. Takođe, reguliše varenje, a efikasan je i u borbi s bolestima jetre, pankreasa i reume.
PROČITAJTE:
ČERI PARADAJZ: Uzgoj u saksiji na balkonu
Prihranjivanje paradajza vodotopivim đubrivom
Uz ove trikove otjerajte insekte sa paradajza i krastavca bez hemije
