Naslovnica Magazin Zdravlje i ishrana KUVANA VRUĆA JABUKOVAČA – Omiljeno zimsko piće /RECEPT/

KUVANA VRUĆA JABUKOVAČA – Omiljeno zimsko piće /RECEPT/

Od
Agrosavjet
-
jabukovača
Foto: Unsplash

KUVANA VRUĆA JABUKOVAČA – Nisu vam potrebne muljača i bačve, samo lonac, jabuke, začini i puno dobre volje. Jabukovaču možete piti toplu ili hladnu, a možete joj dodati i malo ruma.

Jabukovača ili cider omiljeno je zimsko piće koje će nas ugrijati gotovo isto kao i dobro staro kuvano vino. Možete je uz malo truda napraviti i kod kuće. Trebaće vam dva sata vremena.

Pročitajte: Kuvano BIJELO vino nije ništa manje ukusno /RECEPT/

U lonac je potrebno uliti 3 litre vode, pa dodati oprane i na četvrtinu izrezane jabuke – 1 kg, te jednu narandžu. Začinite sa 100 g smeđeg šećera, 4 štapića cimeta, 2 kašičice cijelog klinčića i 1/4 kašičice muškatnog oraščića. Pustite da zakipi i kuvajte na srednje jakoj vatri oko sat vremena uz povremeno miješanje i uživajte u mirisima.

Kad su jabuke omekšale, zgnječite ih drobilicom za krompir, pa isto napravite i s narandžom, ali prvo joj uklonite koru. Sve kuvajte još sat vremena, dodajte rum i ostavite da se ohladi. Procijedite kroz gazu u bocu ili stakleni bokal pa stavite u frižider na najviše sedam dana.

Pročitajte: Kada ne trebate konzumirati kafu?

Jabukovaču možete piti toplu ili hladnu, a možete joj dodati i malo ruma, votke, šampanjca te napraviti zanimljivi i lagani koktel koji će oduševiti sve goste.

POVEZANI ČLANCI

©
Exit mobile version