Kako odabrati kupus za kiseljenje i kako se pravilno kiseli?

Kad se završi sezona pečenja paprika, sa prvim hladnim danima, počinje i sezona kiseljenja kupusa koji se tokom zime koristi kao salata, ali i za pripremu mnogih omiljenih zimskih jela. Zato je pitanje domaćica kako izabrati najbolji kupus za kiseljenje. Kiseli kupus se smatra veoma korisnim za zdravlje, jer je bogat vitaminom C, sadrži mnogo … Nastavi čitati Kako odabrati kupus za kiseljenje i kako se pravilno kiseli?