Postoji fenomenalan recept za posnu sarmu, a na vama je da je napravite i probate sa svojim ukućanima.
Potrebno je:
- 20 listova kiselog kupusa
- 500 g šampinjona
- 200 g pirinča
- 5 gavica crnog luka
- ulje
- biber
- so
Priprema:
Postupak je isti kao i za mrsnu sarmu. Sve što treba da uradite je da izdinstate luk i šargarepu, a potom i pečurke. Nakon toga dodajte opran pirinač i dinstajte dok ne dobijete fil. Dobijeni fil urolajte u kiseli kupus, pa kuvajte na laganoj vatri. Prijatno!
