Suva kobasica spada meฤu traลพene preraฤevine koje su u mnogim domovima redovno na trpezi.
Ali, nije lako ogoluti njen iritantni omot. Koliko god da se trudimo, ne uspijevamo, a pritom je nerviramo.
Stoga, donosimo vam jedan trik koji ฤe vam skratiti muke.
Jednostavno stavite je kratko pod mlaz vruฤe vode. Toplota ฤe opustiti opnu i glatko ฤete je skinuti sa kobasice.
Na ลกta da obratite paลพnju kod kupovine?
Kao prvo, ako je povrลกina kobasice ili salame ljepljiva, a ne glatka i sjajna, nemojte je kupovati. Promjena boje na rubovima u tamniju, sivkastu ili zelenkastu pokazuje da je rijeฤ o proizvodu koji nije svjeลพ ili nije dobro skladiลกtena, te postoji moguฤnost da je poฤela da se kvari.
Takoฤe, ako odluฤite da kobasice stavite u duboko zamrzavanje, imajte na umu da ih tamo ne bi trebalo drลพati duลพe od dva mjeseca jer ฤe izgubiti na kvalitetu ukusa i teksturi.
Izvor: stil.kurir.rs
PROฤITAJTE:
Trik zlata vrijedan: Oฤistite zagorjele posude za dva minuta