Tikvice su bogate nutrijentima potrebnim našem organizmu, a siromašne kalorijama. Odličan su izbor za osobe koje se žele riješiti neželjenih kilograma.
Osim niske kaloričnosti, tikvice, pružaju i osjećaj sitosti, a izvrstan su izvor vitamina B i C, mangana i kalijuma, dok su žute tikvice bogate i betakarotenom. Većina tih vrijednih materija nalazi se u kori pa tikvice ne bi trebalo guliti.
Pročitajte: Vrijeme je za TIKVICE – Evo koje su njihove zdravstvene prednosti
Svakodnevna konzumacija tikvica hrani organizam dijetalnim vlaknima, koja potiču probavu, sprečavaju zatvor i čiste crijeva od toksina, pomaže pri održavanju nivoa šećera u krvi i snižavaju loši holesterol. Time pridonose manjem riziku od srčanog i moždanog udara.
Tikvice na naš organizam djeluju protivupalno i podižu nivo energije. Istraživanja pokazuju da fitonutrijenti iz tikvica pomažu u sprečavanju bolesti prostate, potiču libido i ubrzavaju sintezu masnih kiselina i holesterola. Mangan je ključan i za proizvodnju prolina, aminokiseline koja dopušta formiranje kolagena, čineći kožu zdravijom i zacjeljivanje rana bržim.
Pročitajte: Kako zamrznuti tikvice za zimu
