Starinski domaći džem od šljiva bez aditiva i konzervansa.
Najjednostavnija i najbrža priprema domaćeg džema. U zavisnosti od toga koliko su šljive slatke, dodajte šećer. Po ukusu se dodaju cimet i karanfilić. Važno je samo dobro zatvoriti tegle da bi se uhvatio vakuum.
Pročitajte: Kako se pravi džem od crnog grožđa
Recept za džem od šljiva bez konzervansa
Dobro oprati 2kg šljiva, izvaditi koštice 100gr šećera (dodati još ko voli sladji, gušći džem) Peći na 200 stepeni 2 sata. Pred kraj izvaditi i dodati kašičicu cimeta i malo klinčića ukoliko volite.
Sipati džem u čiste tegle i vratiti u rernu na 100 stepeni još 40 minuta. Vruće ih dobro zatvoriti i ostaviti da se ohladi.
Detalje pripreme pogledajte u videu ispod:
https://www.youtube.com/watch?v=Va2130rAWis
Još ideja za zdrave, ukusne i jednostavene obroke pogledajte na YouTube kanalu Magical Kitchen.
