Domaći prirodni gusti sok od kruške, jabuke i mrkve bez konzervansa i limuntusa.
Gustinu soka možete prilagoditi onako kako volite, ako želite da je rijeđi dodajte više vode.
Kruške, jabuke i mrkve prethodno dobro operite, očistite i narežite na manje kockice kako bi se brže skuvalo.
Pročitajte: Sok od smreke je prirodan lijek za šećernu bolest: Evo kako da ga napravite (RECEPT)
Šećer dodajte po svom ukusu, meni je na tu količinu bilo svega taman.
Boce i čepove operite i sušite ih u pećnici na 100°C 10 min.
Vrući sok ulijevamo u vruće boce, zatvorimo i pasterizujemo u pećnici na 90°C 90min, potom pećnicu ugasimo, a vrata ne otvaramo kako bi se sok postepeno hladio.
Ohlađeni, domaći sok možete držati na hladnom i tamnom mjestu (ja volim u hladnjaku pa je uvijek hladan kad ga želim piti).
Pročitajte: Domaći sok od grožđa – Bez kuvanja i bez konzervansa
Prirodno i zdravo!
Postupak pripreme i potrebne količine pogledajte u video receptu:
