Sjeckanje povrća, a naročito luka, nikad nije zanimljiv niti brz posao, ali se ispostavilo da je to tako jer ga sve vrijeme radimo pogrešno.
Sjeckanje luka je jedna od vještina koju svako mora da savlada jer nema jela gde nije neophodan. Međutim, koliko god to radili, čini se da nikad ne postaje lakše ili brže. Zato se ponovo pokazala istinita izreka da “ako hoćeš da nešto završiš brzo i efikasno, to daš lenjom čoveku da uradi”.
A kako tačno lenji ljudi seckaju luk? Ne sjeckaju ga, već uzmu rende.
Ne samo da je ovo brže i praktičnije, već zapravo i mnogo bolje za ukus samog jela jer će rende dodatno zgnječiti luk koji će pustiti više ukusa.
PROČITAJTE:
Mjesto na kome nikako ne treba čuvati luk
